Dovolenka na Slovensku

Príroda

Ak ste milovníkmi prírody, určite ste si všimli, aká nádhera nad nami drží stráž. Máme toľko kopcov, že vôbec nemusíte cestovať ďaleko od svojho bydliska, aby ste sa k nejakým dostali. Možnosti sú skutočne pestré, môžete si zvoliť nenáročnú turistiku, ktorú zvládnu aj deti, alebo poriadnu hrebeňovku. Oku rozhodne ulahodí pohľad na husté lesy, krištáľové plesá či bohato kvitnúce lúky. Hory nie sú jedinou prírodnou atrakciou, máme tu aj veľké množstvo jaskýň, ktoré sú počas letných horúčav ideálnou voľbou. Takýto aktívny relax veľmi prospeje vášmu telu, zlepšíte si kondíciu a nadýchate sa čerstvého horského vzduchu.

hory

Kúpanie

K letným horúčavám neodmysliteľne patrí voda, ktorej tu máme tiež požehnane. Snáď jediné, čo nám „chýba“ je more. Klasické leňošenie a slnenie si ale rovnako vychutnáte pri niektorom z jazier alebo priehrad. Ak nie ste fanúšikom prírodného kúpania, nezúfajte. Máte na výber z množstva kúpalísk aj veľkých aquaparkov, kde sa vybláznite na toboganoch, alebo zrelaxujete v minerálnej vode. V ponuke je samozrejme aj wellness, kde popri oddychu zabudnete na všetky starosti. Ak ale túžite po dobrodružstve, môžete sa vydať na splav niektorej rieky. Dbajte však na bezpečnosť, a určite sa na takúto akciu nevydávajte bez skúsenej osoby a vhodného vybavenia.

město

Kultúra

Ani tá rozhodne nezaostáva, aj v tejto kategórii sa máme čím chváliť. Nejedno mesto sa chváli nádherným námestím, obdivuhodnými budovami či historickými uličkami. Na výber máte z obrovského množstva hradov a zámkov, kde vám milí sprievodcovia porozprávajú zaujímavé fakty z dávnej minulosti.  Opäť nemusíte cestovať ďaleko, pamätihodnosti tu máme na každom kroku, stačí sa len poobzerať vo svojom okolí.
Ubytovanie môžete zvoliť podľa hraníc komfortnej zóny, na výber máte z mnohých horských hotelov, hostelov, chát, turistických ubytovní, alebo kempingov. Doprajte si zmenu, a strávte toto leto na Slovensku. Budete príjemne prekvapení, pretože si ani neuvedomujeme, aký poklad je naša krajina.

Ako najlepšie predísť chorobám ?

Nezúfajte však, našťastie existujú mnohé spôsoby ako sa pred nepríjemnými infekciami chrániť.

  1. Jedna z najlepších prevencií je konzumácia vitamínov

Je to tak, či už sa jedná o vitamín A, B alebo C sú skvelou prevenciou voči bacilom. Najlepšou možnosťou ako konzumovať tieto prospešné látky je prostredníctvom rôznych potravín. Potraviny najbohatšie na telu prospešné látky sú najmä mrkva, rajčiny, listová zelenina, mango, papája, vajcia, červené mäso, ovocie a zelenina.

olej

  1. Dbať na dostatočne teplé oblečenie

Roláky, svetre, nevábne vyzerajúce pančuchy síce nie sú módnym trhačom avšak ich funkcia je omnoho dôležitejšia a t, že zahrievajú a poskytujú teplo v mrazových, mínusových teplotách. A verte mi, radšej oželiete „štýlové“ sukničky, keď Vám mráz bude prenikať cez kožu a s radosťou siahneme po teplom kardigane či svetri. Čiapky a rukavice by mali byť povinnou výbavou v týchto chladných dňoch

  1. Vyvarovať sa studeným nápojom

Samozrejme, exitujú ľudia s veľmi dobrou imunitou avšak tí druhí, ktorý sú náchylnejší, by mali skôr siahnuť po teplom čaji s citrónom a medom ako po bublinkových nápojoch. Vaše telo sa Vám určite odvďačí.

  1. Prevencia prostredníctvom preventívnych prehliadok

Veľmi dôležitou sú aj okrem iného povinné preventívne prehliadky u lekára či už obvodného, detského alebo špecialistu. Lekár však dokáže odhaliť začínajúcu sa chorobu a nariadiť liečbu, čím šetrí ako naše zdravie tak aj čas, ktorý by sme inak museli stráviť povinným ležaním v posteli.

  1. Obmedzenie fajčenia

Fajčiarom, ktorý sú oveľa ľahšie náchylnejší na ochorenia, najmä infekciám horných dýchacích ciest sa odporúča obmedzenie fajčenia na minimum.

zelenina

  1. Nedostatok spánku, oddychu

Za veľmi dôležité ako predísť chorobám sa považuje aj dostatok spánku a oddychu, pretože oddýchnutý človek je menej náchylnejší na infekcie a bacily. Nedostatok spánku a k tomu sa pridávajúci sa stres znižuje imunitu. Je všeobecne známe, že unavený organizmus horšie bojuje a vyrovnáva sa s rôznymi choroboplodnými zárodkami. Veľmi prospešný môže byť aj dostatok pohybu avšak v správnom oblečení.

Island

Tak sa na to pozrime. Toto sú tie najlepšie miesta, ktoré tu môžete navštíviť.

  1. Pláže–  hlavne tie na juhu. Hovoríte si pláže? Na severe? Áno. Možno nie sú piesočnaté a nedá sa tu opaľovať, ale ten pohľad stojí za to. Narazíte na skalné útesy, more , ktoré naráža do skál a nadýchate sa vlhkého, slaného, mora.

island

  1. Lagúny – krásne mliečne modrá voda, vysoká teplota a pokoj. A to celé pod krásne modrou oblohou. Čo viac si priať.
  2. Gejzíry – tých je na Islande neúrekom a určite stoja za to aby ste ich navštívili.
  3. Polárna žiara – to je jedna z vecí , ktorú by ste nemali vynechať nech už ste v akejkoľvek severskej krajine. Tvoria sa väčšinou od konca jesene až do začiatku jari a je to nezabudnuteľný zážitok.
  4. Vodopády – tie tu majú svoje čaro, pretože sú iné od tých, ktoré sa nachádzajú v tropických oblastiach. Nájdete tu len skaly, upokojujúcu vodu a úžasný vzduch.
  5. Westmanské ostrovy. Nádherné ostrovy, ktoré sú 70km dlhé a nachádza sa tu veľa skalných útesov a nájdete tu dokonca aj domorodých obyvateľov. Tiež sa tu nachádza veľa zvierat ako sú napríklad tučniaky alebo tulene.
  6. Zlatý kruh  – nachádza sa v blízkosti hlavného mesta Reykjavník a nájdete tu veľa pamiatok, no to najpopulárnejšie čo tu môžete nájsť sú gejzíry a rieky, ktoré sú dych vyrážajúce. Je tu tiež aj unikátna červená skala, ktorá vám ostane v pamäti navždy, pretože tie farby sú jednoducho dokonalé a sú skvelým miestom pre fotografov.

příroda
A je  tu ešte mnoho ďalších. Ale ku každej krajine patrí neodmysliteľne aj jedlo. A tu vám chcem predstaviť pár špecialít, o ktoré by ste nemali byť ukrátený :

  • Skyr – asi najznámejšie a najtypickejšie jedlo pre tento ostrov. Je známe po celom svete. Nájdete mnoho variácií tohto jogurtu, no podľa Islanďanov ani jeden nechutí tak skvelo ako práve ten ich.
  • Pečené jahňacie–  toto jedlo ocení nejeden fanúšik mäsa. Ovce z Islandu sú špecifické svojou chuťou a s Islandským spracovaním je to nezabudnuteľný, gurmánsky zážitok.
  • Islandské hot dogy–  sú obyčajné hot dogy a pri tom sú svojím spôsobom jedinečné. Na túto pochúťku si počkáte aj niekoľko desiatok minút v rade ale tá chuť vraj stojí za to .
  • Ryžový chlebík – taká obyčajná pochutina, no v ich podaní je jednoducho skvelá. Aj keď sám o sebe nie je až taký skvelý. Odporúčam vám ho jesť s ich maslom a samozrejme jednou z ich rýb.

Štátne podniky na pokraji krachu

Rozmýšľali ste ako deti, žeby ste chceli byť v dospelosti učiteľmi? Alebo nebodaj zdravotnými sestrami? Ak ste sa vybrali inou cestou, určite to neľutujete. Práca v každom odvetví je ťažká, no tá, ktorá spadá pod spravovanie štátu, si vyžaduje veľkú trpezlivosť a sebazaprenie. Chceli by ste pracovať v každom ročnom období a za každých poveternostných podmienok vonku ako výhybkár? A to všetko za smiešnych 500 eur? Ak odpoviete nie, máte šťastie, že ste si našli prácu niekde inde.

diskuse

Ako za to môže štát?

Mnohý považujú štátne firmy za transparentné a v mnohých štátoch to tak býva, že sú jedným z najrozvinutejších odvetví. Prečo? Jednoducho preto, že štát do nich vráža peniaze, ktoré potrebujú nie len na chod, ale aj na ďalší rozvoj. A teraz skúste nájsť aspoň jeden rozdiel v porovnaní so Slovenskom. Ak typujete, že tu sa do rozvoja nič neinvestuje a ťažko sa nájdu peniaze čo i len na samotnú prevádzku, musíme sa zamyslieť, o čo ide vládnucim stranám, ktoré sú pri moci už od osemdesiateho deviateho.

Pravda je taká, že zatiaľ čo poslanci a ich asistenti majú teplé a pohodlné kancelárie, v parlamente sa prerába bufet a prezident si súkromne lieta na vládnom lietadle, mnohý ľudia živoria z dávok, ktoré vláda nazýva plat. Rozvoj spoločnosti je týmto postihnutí až tak, že na miesto dnešných obetí nedocenenej práce sa už nikto ďalší nehrnie. Je sa čomu čudovať? Ani nie, ak sa nepretržite zanedbáva rast takých dôležitých vecí ako školstvo, železnice a starostlivosť o naše zdravie.

vlak

Ako to teda zmeniť? Odpoveď je úplne jednoduchá, no zjavne neprijateľná pre tých, ktorí to majú vo svojej moci. Vliať peniaze do rozpočtov jednotlivých sektorov je pre ministerstvo financií a Petra Kažimíra niečo celkom absurdné. Rovnako asi ako vyžitie z 500 eurového platu, či minimálnych 60 eur pre ľudí v hmotnej núdzi. Ako si teda vyberiete? Pôjdete robiť alebo sa budete šetriť doma? Pretože to nezamestnaní znamenajú pre tento štát.

Čo všetko máte naučiť svoje deti?

Aj keď sa nám spoločnosť snaží nahovoriť, že druhí to vedia lepšie, mali by ste myslieť na to, že za výchovu a šťastie vášho dieťaťa priamo zodpovedáte vy. Pozor tak na rady, ktoré sa vám nepozdávajú, a aj tak na ne dáte.

kreslení

Začnite už od malička

Prvé krôčiky, ktoré naše dieťa zrobí by mali byť pod našim dohľadom. Preto pozor, ak sa nazdávate, že škôlka či škola vám má závratne zmeniť život. Aj napriek náročnej práci a často neľahkej situácii, venovanie sa vášmu dieťaťu je esenciálne. Nie len v tomto veku. Snažte sa už od škôlky zapájať vaše dieťa do bežných rutín. Medzi tie patrí to, aby si za sebou poupratovalo hračky, vedelo sa samo obliecť či na chvíľu zabaviť.

S nástupom do školy, sa pre mnohých rodičov veci prekvapivo skomplikujú. Vedzte, že každodenné učenie s vašou ratolesťou bude rutina. Dávajte si teda pozor, aby ste svoje dieťa nenechali na pospas školskému systému. Už od začiatku treba vysvetliť, že známky ako aj celý hodnotiaci systém nie sú reálne. Samozrejme, že ho nemôžete nemotivovať, no klásť za hlavné samotné vzdelanie je začiatok úspechu. Okrem toho by ste so svojím dieťaťom mali  prebrať udalosti, ktoré sa v jeho živote odohrali. Napríklad také šikanovanie je potom oveľa jednoduchšie odhaliť a samo dieťa vám bude dôverovať. Vytvoríte si priateľský vzťah, vďaka ktorému sa ani v puberte nebudete cítiť cudzí.

futsal

S dospievaním prichádzajú na rad vážnejšie témy. Tie sa týkajú nie len samotného vývoja tela, ale aj otázkam o opačnom pohlaví, vzťahoch. Okrem toho je potrebné svoje dieťa zasvätiť do dospeláckeho života. Ako? Pravidelným vreckovým, na ktoré si bude musieť popracovať, či výberom školy, ktorá bude určovať ďalší chod v jeho živote. Čo sa týka dievčat, nezabudnite, že aj prosté domáce práce musia byť v ich programe, ak sa z nich majú stať šikovné gazdinky. Chlapci by sa mali spolu s otcami zaoberať typicky mužskými vecami ako opravami domov či áut. Takto vyvážite psychickú záťaž tou fyzickou.

Bez podkladového mejkapu ani na krok

Dokonalé nalíčenie nezávisí len od vašej šikovnosti, kvalitného mejkapu, rúžu a špirály. Základom je totiž tá správna podkladová báza. V predajniach sa s týmto prípravkom stretnete aj pod názvom primer. Vďaka nemu sa vám mejkap nerozmaže, nevpije do pokožky a vydrží omnoho dlhšie. Použiť ho môžete i na očné viečka, pery, či riasy.

make up
 
Podkladová báza pod mejkap
 
Tvár si pred každým nalíčením najprv dôkladne vyčistite vodou, alebo krémom. Odstránite tak zvyšky mejkapu z predošlého dňa a iné nečistoty. Teraz nasleduje denný krém, ideálne hydratačný. Ak by ste si na túto vrstvu naniesli klasický mejkap, jeho podstatná časť, by sa vám vpila do pokožky. Drobné nedokonalosti, či vrásky sa navyše zvyknú ešte viac zvýrazniť. Presne na tento účel slúži podkladová báza. Nanesiete ju na celú tvár a ona vytvorí akýsi neviditeľný film, ktorý pokožku dokonale vyhladí. Jej tajomstvo spočíva v tom, že sa nevpíja do kože. Namiesto toho vypĺňa póry, čím prirodzene zakrýva drobné nedokonalosti, no a vďaka tomu, sa v nich neusadí krycia vrstva mejkapu.
 
Dôležitý je aj správny výber. Ten záleží od toho, s čím máte najväčšie problémy. Niektoré podkladové mejkapy sú určené vyslovene na vyhladzovanie vrások, iné zas na zmatnenie pleti. Nájdete i také, ktoré zmierňujú začervenanie, či vypĺňajú drobné jazvy napríklad po akné. Ak používate práškové očné tiene, podkladový mejkap si naneste aj na viečka. Zabránite tak ich usádzaniu v drobných záhyboch.

tvář
 
Nezabudnite na pery a riasy
 
Existujú aj podkladové prípravky, ktorú sú určené vyslovene na pery. Podobne ako pri tvári, vyhladia menšie nedokonalosti a rúž, či lesk na nich vydrží omnoho dlhšie, pretože zabránia jeho vpíjaniu. Ak použijete primer na riasy, dodáte im väčší objem a budú pôsobiť dlhšie. Navyše pozdvihnú farbu očnej špirály. Tá navyše taktiež vydrží na riasach omnoho dlhšie.
.

Pozor na potrat

Potrat sa chápe ako strata plodu počas prvých mesiacov tehotenstva. Najčastejšie sa vyskytuje v prvom trimestri. Bohužiaľ až okolo 25 %  evidovaných tehotenstiev sa takto nešťastne skončí. Niekedy sa stane, že k potratu dochádza tak rýchlo po oplodnení, že žena sa ani nestihne dozvedieť, že je tehotná. Aké sú teda prvotné symptómy?

těhotenství

Väčšinou sa vyskytuje bolesť krížov, vaginálne krvácanie, sťahy a kŕče v celej brušnej dutine, ale aj neprirodzené krvné zrazeniny. Samozrejme, pobolievanie chrbtice,  bruška je  v rannom štádiu tehotenstva bežné, no určite to konzultujte so svojím lekárom. Nie je dobré to nechávať na náhodu.

Okrem toho všetkého sa môžu vyskytnúť ťažkosti, ktoré nakoniec vedú k spontánnemu potratu. Niekedy ide o to, že sa embryo nezačne vyvíjať. Stáva sa, že telo samotné neprijme plod a snaží sa ho vypudiť von. Existuje aj možnosť, že sa embryo neusadí v maternici, ale niekde inde v tele. Takéto mimomaternicové tehotenstvo je veľmi nebezpečné pre život ženy. Samozrejme, ak ide o komplikácie vyvolané nedostatočným krčkom, lekári vedia spomaliť, alebo pozastaviť proces potratu. Bohužiaľ, niektoré ženy ho ale prežijú viac krát v živote.

deprese

Prečo sa to vlastne stáva

Jedna z mnohých príčin prečo plod nie je schopné vynosiť je genetické poškodenie, či mutácia. Asi 50 % potratov má za príčinu práve toto. Pri delení buniek v plode sa vyskytne chyba, ktorá potom zabráni vo vývine plodu. Na to, aby ste tomu predchádzali sa musíte o seba starať. Samozrejmosťou je vyvážená strava, žiaden alkohol ani lieky, ktoré by mohli poškodiť plod. Je dôležité, aby ste s otehotnením nečakali do staršieho veku, kedy sú genetické chyby častejšie a prístupnejšie ako v mladosti. Ďalej si musíte dať pozor na choroby vôbec, vysoký krvný tlak alebo prehliadanie príznakov, ktoré hovoria o nedostatočnej funkcii štítnej žľazy či o cukrovke.

História a výroba celosvetovo milovaného syra

Originálny názov parmezánu je Parmigiano Reggiano. Po prvýkrát sa začal vyrábať už v stredoveku, niekedy okolo dvanásteho storočia. Z tejto doby o ňom pochádza prvá zdokumentovaná, písomná zmienka. Jeho domovinou je Taliansko, konkrétne oblasť Parmy a mesto Reggio Emilia, kde ho ako prví začali vyrábať mnísi. Pozoruhodné je, že sa postupy a technológie používané pri jeho spracovaní, až do dnes nezmenili.

sýry
 
„ Parmezán má svoju ochrannú známku už viac ako osemdesiat rokov. Preto ho môžeme pokojne zaradiť medzi rekordérov v tejto oblasti. „
 
Na výrobu parmezánu sa používa zásadne nepasterizované kravské mlieko. Okrem neho, obsahuje iba soľ a syridlo. Žiadne iné ingrediencie v tejto potravine nenájdete. Tajomstvo jeho neopakovateľnej a charakteristickej chute, totiž tkvie v postupe výroby a najmä v zrení. 
 
„ Nové syry sa vyrábajú výhradne raz v roku, a to v období medzi prvým aprílom až jedenástym novembrom. „
 
Presný výrobný postup je samozrejme tajomstvom. Základom, je však správny pomer odstáteho a čerstvého mlieka. Keď sa v tejto zmesi vytvorí dostatočné množstvo kyseliny mliečnej, prichádza na rad syridlo a soľ. Syry sa následne formujú do akýchsi bochníkov, v tvare malých súdkov. Na tento účel slúžia špeciálne lisy.
 
„ Pred tým, ako je parmezán uložený na miesto kde zreje, sa naňho vytlačí názov. Ide o nápisy, ktoré si môžete všimnúť na kôrke syra, ktorý si kúpite v obchode. „
 
Bochníky parmezánu, sú na mesiac namočené do špeciálneho slaného roztoku. Potom sa poukladajú na drevené dosky. Tento typ syru musí zrieť minimálne dvanásť mesiacov. Po uplynutí tohto času sa testuje jeho kvalita. Ak sa všetko podarilo, je nakrájaný a putuje na pulty predajní. Tie najkvalitnejšie syry zrejú pokojne i päť, či šesť rokov.
 
parmezán

Parmezán sa v súčasnosti vyrába v piatich talianskych provinciách. Okrem spomínanej Parmy a Reggio Emillie, je to ešte mesto Modena, Bologna a Mantova. V týchto oblastiach sa nachádza viac ako 3 000 fariem na produkciu mlieka, určeného výhradne na výrobu parmezánu a viac než 350 syrární na jeho spracovanie a následné zrenie.